Esta viñeta "coproducida" con mi hija Elena, que está acabando el sexto y último curso de Medicina, expresa con claridad una de las tácticas habituales que usa desde hace años la poderosa industria alimentaria. A través de Fundaciones pantalla, empresas como: -Coca-cola: Fanta, Nestea, Sprite, Aquarius...
Con esta tercera entrega, acabamos el ciclo de vídeos producidos por "Turn the Tide" fundación que tiene como objetivo luchar por revertir las terribles de sobrepeso y otras enfermedades crónicas. Si habéis seguido los post anteriores, habréis tenido la oportunidad de comprobar como se han estirado...
Lo prometido es deuda: tenemos un nuevo vídeo para que lo podáis compartir por redes tanto como queráis. Ese es el objetivo. Pertenece a la serie de 3 vídeos que la organización: "Turn the Tide Foundation" elaboró hace unos años para difundir buenos consejos de...
Hoy quiero que bailes, que saltes, que formes con tus amigos coreografías divertidas...
Después de varios días intensos entre presentaciones del libro Tú eliges lo que comes (con mis compañeros del grupo de divulgación científica Pantomaka) en RNE (invitado por Julio Basulto al programa de Carles Mesa, Gente Sana) y en la Casa del Libro (Paseo de Gracia,...
Hace ya unos años, unos amigos nuestros, Marina y Salvador, nos invitaron (lo han repetido, afortunadamente, en muchas ocasiones) a comer en su agradable y espaciosa casa, ubicada no muy lejos de la nuestra, aunque en otra población ampurdanesa. El primer plato fue delicioso,...
Según se mire, 26 horas en una ciudad que no es tu residencia habitual, puede ser considerado como un fugaz viaje; pero cuando esa ciudad se denomina Madrid, la cosa cambia, ya lo creo que cambia. A las 12 del mediodía, un reciente sábado (24 de...
Con algo de retraso sobre la fecha prevista, retomo el blog con una entrada necesaria que, creo, puede dar más luz a las causas, múltiples y complejas, de la epidemia actual de sobrepeso en la infancia. Los profesionales llevamos años acusando -sin miramientos y con razón-...
En estas últimas semanas no he tenido tiempo de publicar ninguna entrada (las fritangas del british gentleman con sus "nietecitos" en brazos fue mi última ocurrencia). La causa no puede ser desvelada todavía, pero es altamente gratificante y espero poder comunicarla pronto...
Hoy quiero hacer una entrada sencilla pero en mi línea, esto es, desenmascarando a los productos manufacturados por la industria, publicitados con presupuestos cinematográficos y con cuidadas, atractivas y calculadas técnicas de marketing. En los últimos meses me han llamado poderosamente la atención unos envases clásicos...