El pasado viernes 24 de noviembre impartí, junto con Gemma García, enfermera especializada en nutrición infantil y educadora contra el sobrepeso infanto-juvenil, una charla titulada: Som el que mengem? Diagnosi de l'alimentació actual ( ¿Somos lo que comemos? Diagnóstico de la alimentación actual ), en...
El pasado sábado 25 de noviembre, en el centro cívico Urgell, en la ciudad de Barcelona, tuve el inmenso honor de poder participar como ponente en uno de los 8 temas que Julio Basulto, dietista-nutricionista de reconocidísimo prestigio, presentó dentro de la segunda edición de...
En el centro cívico en el que impartí la última charla sobre nutrición pediátrica, en Palma de Mallorca, a mi mujer le llamó la atención la portada de un libro que estaba en una mesa reservada para adopciones de libros que los usuarios ya no...
Espero que si en el programa de un showman influyente como Buenafuente, sale una científica (Elena Campos) que pone en su sitio a las pseudociencias, como la homeopatía y la osteopatía entre otras, tendréis menos dudas ¿no? Creo que salir retratadas, homeopatía y osteopatía, al lado de...
Hoy mismo se ha conocido la sentencia firme sobre el caso del bebé belga que murió por no recibir leche adaptada ( solo tomó leche materna 2 meses) ya que los padres diagnosticaron ellos mismos, sin haber visitado nunca un centro sanitario, intolerancia a la...
No me hubiera gustado tener que escribir este artículo, pero lo tengo que hacer por ser padre y pediatra, y porque creo que puede contribuir a evitar futuras muertes por ahogamiento de niños en el agua. Todos sabéis ya que hace 2 días murió una niña...
Hoy mismo, Eroski Consumer ha publicado un artículo que está teniendo gran aceptación pues es un tema en el que se han generado en los últimos años, controversia y rechazo, pues muchas personas no ven nada claro que beber un vaso de unos 200-250 ml...
Hoy ha entrado en vigor en la Comunidad de Cataluña, un nuevo impuesto a las bebidas azucaradas. Es un impuesto que ya se había intentado implantar hace unos años pero las presiones de la industria alimentaria ("Big Soda" en este caso) influyeron de manera firme en...
Os subo en este comienzo de puente una carta de una pediatra americana que he traducido para que alcance a un mayor número de personas. Suscribo cada punto y cada coma. Doy gracias a mi amigo y camarada Gabriel Ruiz (visitad su web: pediatragabiruiz.com) que...
El pasado jueves 6 de abril, invitado por la Diputación de Castellón, tuve la oportunidad de dar una charla en un precioso salón repleto de escolares de diferentes edades. El reto era poder llegar, tanto a los adolescentes de 14-15 años que ocupaban las primeras...