Decir que los niños tienen sobrepeso porque no se mueven es falso e injusto, y sin embargo es el mensaje que durante años están lanzando las autoridades político-sanitarias y la industria alimentaria. Lo que sucede es que no se mueven lo suficiente porque tienen sobrepeso. No es justo esperar que los niños soporten la poderosa atracción que ejercen los productos repletos de azúcar y grasas, publicitados por todos los medios por ávidos expertos, y que invaden literalmente el espacio público y privado. Por todo ello, en este libro describo las sutiles trampas psicológicas que la poderosa industria alimentaria emplea en su publicidad y cómo diseña las estrategias de muchos programas de prevención (con la interesada connivencia de las políticas sanitarias), del problema que ella misma ha contribuido a crear. Margaret Chan, directora de la OMS y Julio Basulto, un gran dietista , lo exponen claramente en el siguiente enlace.

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Sábado 27 octubre en Cosmocaixa (Barcelona) participo en BCNspiracy

octubre 26, 2018

General

Aquí tenéis el enlace: http://bcnspiracy.hablandodeciencia.com/

Hablaré de bebidas enervantes o exicitantes (las mal llamadas bebidas energéticas) en una minicharla de 8 minutos en la que condensaré las estrategias que debemos implementar para evitar el consumo en niños y adolescentes, ya que son nocivas -y mucho- para su salud .

Habrá un montón de profesionales que impartirán interesantísimas charlas de todo tipo de temas. Mirad el programa.

Aquí tenéis el enlace a la grabación de la charla en mi canal de Youtube:

https://www.youtube.com/watch?v=S2r__JDOWZw