Feliz año 2015
Hoy no os asustaré con productos industriales repletos de azúcar y grasas. Hoy os pongo la cesta de Navidad que un buen amigo me ha regalado. Feliz 2015
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Combatir el sobrepeso infantil
Decir que los niños tienen sobrepeso porque no se mueven es falso e injusto, y sin embargo es el mensaje que durante años están lanzando las autoridades político-sanitarias y la industria alimentaria. Lo que sucede es que no se mueven lo suficiente porque tienen sobrepeso.
No es justo esperar que los niños soporten la poderosa atracción que ejercen los productos repletos de azúcar y grasas, publicitados por todos los medios por ávidos expertos, y que invaden literalmente el espacio público y privado.
Por todo ello, en este libro describo las sutiles trampas psicológicas que la poderosa industria alimentaria emplea en su publicidad y cómo diseña las estrategias de muchos programas de prevención (con la interesada connivencia de las políticas sanitarias), del problema que ella misma ha contribuido a crear. Margaret Chan, directora de la OMS y Julio Basulto, un gran dietista , lo exponen claramente en el siguiente enlace.
bromatología
- Gominolas de Petróleo Doctor en ciencia y tecnología de los alimentos
Nutrición
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- Griselda Herrero , dietista-nutricionista especializada en psiconutrición y alimentación infantil En esta web te informarán de horarios y localización de un buen centro de Psiconutrición en Sevilla
- Juan Revenga: el nutricionista de la General Biólogo, Dietista-Nutricionista y Gastrósofo
- Julio Basulto Marset Uno de los mejores dietistas-nutricionistas del país, con 6 libros en su haber. Cualquier tema nutricional está en su web.
nutrición infantil
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