El pásado sabado 18 de mayo, en Platja d'Aro tuvo lugar la segunda representación del espectáculo divulgativo-teatral : A Dos Bandas, diseñado por Rebeca Pastor dietista-nutricionista de reconocido prestigio, tras el éxito de la primera en Molina de Segura (Murcia), dentro de la 4ª edición...
Dentro de la quincena de Salut i Alimentació Infantil, que se abrirá con el espectáculo divulgativo-teatral "A Dues Bandes" el sábado anterior ( ver entrada anterior en este mismo blog), tendremos la inmensa suerte de poder contar con un trío de profesionales fantásticos y reconocidísimos...
Este mes de mayo tendrá lugar la 4ª quincena de Salud y Alimentación Infantil de Castell-Platja D'Aro y S'Agaró. Además de numerosas actividades para toda la familia (ver programa aquí : http://xicsgastronomic.com/), tendré el placer de compartir espectáculo teatral con la reconocida Dietista-Nutricionista Rebeca Pastor (My Personal...
SOM-XerradaSanitat (1) Hace poco, leí un comentario acerca de los blogs que venía a decir que la gente, en general, ya no los lee, sino que solo mira los "minipost" de las 3 principales redes sociales: Facebook, Twitter e Instagram. Desde luego que mi blog contribuye a...
Este viernes 14 de diciembre, daré una charla sobre la dieta y el cáncer, explicando algo que puede ser malinterpretado, si solo leemos el titular grande, sin fijarnos en el subtítulo. No es lo mismo prevenir que curar y tampoco es lo mismo prevenir que...
Este domingo en Molina de Segura estaré con 3 profesionales monumentales cuyos nombres podéis leer en la imagen. Divulgaremos sobre alimentación de manera amena y divertida. Os esperamos....
Aquí tenéis el enlace: http://bcnspiracy.hablandodeciencia.com/ Hablaré de bebidas enervantes o exicitantes (las mal llamadas bebidas energéticas) en una minicharla de 8 minutos en la que condensaré las estrategias que debemos implementar para evitar el consumo en niños y adolescentes, ya que son nocivas -y mucho- para...
Miles de niños y jóvenes toman cada día o casi cada día, leche con Colacao, Nesquick o cualquier otro "preparado alimenticio al cacao" de marca blanca. Como siempre, la industria alimentaria juega con cartas marcadas y en los envases no aparece de manera clara y...
Lo reconozco, no hago bien los deberes con mi blog, y debería de subir más eventos, conferencias, entrevistas que voy haciendo por toda la geografía hispánica...
Junto a otros grandes divulgadores y expertos en nutrición como Juan Revenga, Aitor Sánchez y Luis Jiménez, Tania Sanz, escritora y nutricionista, me entrevista para su conocida web habitualmente.com, donde hablamos bastante tiempo sobre mitos en nutrición infantil de una manera distendida y amena. Entrevista aquí: https://habitualmente.com/entrevistas/carlos-casabona...