Redes Sociales

Próximos Eventos

No hay próximos eventos actualmente.

Comprar el libro

Portada Tú Eliges Lo Que Comes

Combatir el sobrepeso infantil

Decir que los niños tienen sobrepeso porque no se mueven es falso e injusto, y sin embargo es el mensaje que durante años están lanzando las autoridades político-sanitarias y la industria alimentaria. Lo que sucede es que no se mueven lo suficiente porque tienen sobrepeso. No es justo esperar que los niños soporten la poderosa atracción que ejercen los productos repletos de azúcar y grasas, publicitados por todos los medios por ávidos expertos, y que invaden literalmente el espacio público y privado. Por todo ello, en este libro describo las sutiles trampas psicológicas que la poderosa industria alimentaria emplea en su publicidad y cómo diseña las estrategias de muchos programas de prevención (con la interesada connivencia de las políticas sanitarias), del problema que ella misma ha contribuido a crear. Margaret Chan, directora de la OMS y Julio Basulto, un gran dietista , lo exponen claramente en el siguiente enlace.

Licencia Creative Commons

Web de interés sanitario

Portada Tú Eliges Lo Que Comes
Arriba
Tú eliges lo que comes

La cuchara

          En el centro cívico en el que  impartí la última charla sobre nutrición pediátrica, en Palma de Mallorca, a mi mujer le llamó la atención la portada de un libro que estaba en una  mesa reservada para adopciones de libros que los usuarios ya no...

En mi salsa con 220 escolares de Castellón

El pasado jueves 6 de abril, invitado por la Diputación de Castellón, tuve la oportunidad de dar una charla en un precioso salón repleto de escolares de diferentes edades. El reto era poder llegar,  tanto a los adolescentes de 14-15 años que ocupaban las primeras...

Psicólogos y pediatras no tiran la toalla

  El pasado 16 de febrero tuvo lugar en Madrid el 14 Curso de la AEPap (Asociación Española de Pediatría de atención primaria, asociación distinta a la AEP, la de los famosos dinosaurios, tosta rica y otros vínculos). En este curso, fuimos invitados a ofrecer una Mesa...